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Leingarten: Uwe Straub hört auf

Uwe Straub, einer der renommiertesten Köche in der Region und über viele Jahre unter den Top-Köchen Deutschlands gelistet, gibt aus gesundheitlichen Gründen auf. Sein Restaurant "Löwen" in Leingarten ist bereits geschlossen, der benachbarte Dorfkrug schließt Mitte September.

"Unser Restaurant Löwen hat aus gesundheitlichen Gründen seinen Betrieb eingestellt", steht auf seiner Homepage zu lesen, und weiter: "Gerne möchte ich nach 32 Jahren Löwen die Gelegenheit nutzen, um mich von ganzem Herzen für Ihre Loyalität, Ihr Vertrauen und die schönen gemeinsam Stunden in all den vielen Jahren zu bedanken...Bleiben Sie alle weiterhin dem Genuss verbunden und passen Sie gut auf sich auf! Ihr Uwe Straub." Offenbar sind es Herzprobleme, die Uwe Straub zur Aufgabe zwingen.

Der Michelin 2019 lobte ihn:

"Uwe Straub kümmert sich um den Service, steht am Herd und berät seine Gäste immer mal gerne selbst in Sachen Wein - ein Gastronom im besten Sinne also! Die Küche ist klassisch orientiert, aber auch mit modernen Ideen gespickt. Ansprechend auch das Ambiente: hell, freundlich und angenehm klar im Design."

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